Gegründet 1999
Taucht ein in die entspannte Atmosphäre unseres kleinen, aber feinen Teekontors.
Bei uns findet Ihr Tees aus aller Welt, Kaffeespezialitäten von Hamburger Röstereien, erlesene Gewürze, handgefertigte Schokoladen, Pralinen und Lakritz aus verschiedenen Ländern, edle Öle, ausgesuchte Feinkost und hochwertige Sprirituosen, liebevolle Präsente, Hamburgensien und vieles mehr!
Kommt vorbei und lasst Euch vom herrlichen Duft unserer Tees verführen!
Unsere aktuellen Öffnungszeiten:
Di bis Fr 11:00 bis 19:00 Uhr
Sa 10:00 bis 16.00 Uhr
TEE DES MONATS Februar
Finnische Mischung
Der Neue ist da - gut Ding will Weil!
Immer wieder wurde von Euch der Wunsch an uns herangetragen, einen Lakritztee zu kreieren. Eine Reise
in den hohen Norden Finnlands brachte nun
endlich den Anstoß!
Eineinhalb Jahre ist es nun her, dass wir uns in Finnland im Urlaub befanden und wie gewohnt, sollten sich auch hier wieder die kulinarischen Erlebnisse in unserem mittlerweile sechsten Schwarz-Grüntee wiederfinden.
Wir haben unendliche Fichtenwälder durchquert, Unmengen von roten Preisselbeeren gesammelt und finnisches zitroniges Lakritz genascht - all das sollte zu einer einzigartigen Symbiose verschmelzen.
Eineinhalb Jahre später und viele Versuche weiter brauchte es, bis wir mit dem Ergebnis zufrieden waren.
Die Lakritze sollte nicht zu dominant sein, auch die Zitrone kann sich gerne in den Vordergrund drängen und alle Versuche kamen zu keinem zufrieden stellendem Ergebnis. Monatelang lag unser finnisches Baby brach...
Dann brachte ein zusätzlich hinzugegebener kleiner Tropfen Lakritzaroma den Durchbruch!
Nun freuen wir uns, ihn Euch endlich vorstellen zu dürfen und haben ihn gleich mal zum Tee des Monats gekürt:
Probiert selbst!
Zubereitung: 10g auf 1 l Wasser, 90°C, 2-3 Minuten ziehen lassen.
Zutaten: Grüner Sencha, Schwarztee, finnische Lakritze, Preisselbeeren, Fichtennadeln, Zitronenschalen, Knusperzitronen, Aroma
100g statt € 5,95
für € 4,95
